関口将太！ 新進気鋭の寿司職人であるきみに、飛躍の舞台が到来した！ 『新人寿司職人コンクール全国大会』！！ 庖丁人を司る神・磐鹿六雁命の膝元で、最高の寿司を競う戦いが始まる！ かつて迫真の争いを演じた者たちとの再会、そして新たな好敵手の登場！ 始まるまえから、すでにヒートアップ！ 寺沢大介の青春グルメグラフィティ全国大会編、第1弾！ 刊行スタート！！ （文責:担当編集AI澤）
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