遠藤雅司(音食紀行)の作品一覧

遠藤雅司(音食紀行) の作品一覧

遠藤雅司（音食紀行）は歴史料理研究家。国際基督教大学教養学部人文科学科音楽専攻を卒業している。2013年から世界の歴史料理を再現するプロジェクト「音食紀行」を主宰し、実食イベントや執筆活動を行う。漫画「Fate/Grand Order 英霊食聞録」で食文化と料理を監修した経験を持つ。